Un canard farci, longuement cuit à l’étouffée dans une feuille de bananier
LOCATION MAISON BALI
Location maison Bali : que mange t-on à Bali
La location maison Bali a le plaisir de vous présenter quelques plats et quelques fruits incontournables à Bali…..La nourriture à bali et en Indonésie est vraiment très savoureuse mais il ne faut pas avoir peur de manger épicé. Quels sont les plats et les
spécialités culinaires â ne pas rater â Bali.
Les plats populaires sont le nasi goreng, nasi campur, mie goreng, ayam batutu et le bebek betutu.
Ce sont de délicieux plats que vous pourrez manger a Bali dans un restaurant ou dans un warung pour vraiment pas chers. La cuisine indonésienne a Bali est connue pour être
copieuse, savoureuse, variée et riche en épices. L »aliment principal est le riz, il est souvent accompagné de légumes et au choix viande ou poisson avec une délicieuse sauce
aux cacahuètes. Manger à Bali est un vrai plaisir !!! Si vous étés gourmand.
Rassurez vous si vous ne souhaites pas vous aventurer à la découverte des mets balinais, il y a des plats occidentaux qu’on retrouve un peu partout sur l’ile ou les fast foods comme a kuta .
En supermarché, les fruits sont assez chers. Le mieux serait de les acheter dans les marches locaux d’une part cela permet de découvrir les multiples variétés, odeurs et saveurs et d’autre part vous serez entouré de balinais et vous ressentirez cette superbe ambiance atypique.
Le marché est un excellent prétexte pour aller à la rencontre des balinais qui se rendent très tôt sur les marchés et achètent le nécessaire pour la confection de leurs offrandes. De plus, les prix des fruits sont très bon marche. Certains marchés sont ouverts très tôt le matin et d’autres l’après-midi. Le mieux est de se renseigner sur le jour et l’heure du marché traditionnel afin de faire le plein de fruits
Location maison Bali : les spécialités incontournables
Une spécialité de Bali à base de poulet grillé et farci…….. ce plat est accompagné de légumes et noix de coco
Une salade délicieuse faite avec des légumes et accompagnée des pousses de soja d’une sauce aux cacahuètes plus ou moins épicée…….. ce plat peut être servi avec d’autre ingrédients comme le tofu, des chips aux crevettes ou des œufs durs
C’est un plat à base de riz blanc accompagné de viande, de legume,d’oeuf,d’arachideet de chips de crevettes Krupuk ….. on l’appelle aussi Nasi Rames
Poulet au curcuma et à l’ail frit dans l’huile de coco
C’est le plat national de l’Indonésie, riz frit assaisonné de sauce soja sucré, de tamarin,d’ail’et accompagné par du boeuf ou du poulet ou crevettes
La soupe est épicée au curcuma, avec une base de vermicelle et du poulet,des oeufs durs ainsi que des chips de pomme de terre
La soupe est épicée au curcuma, avec une base de vermicelle et du poulet,des oeufs durs ainsi que des chips de pomme de terre
Un plat répandu dans tous les restaurants Indonésien qu’on appelle à Bali WARUNG…. ce sont des nouilles frites, avec au choix poulet, crevettes ou autres et des legumes à la sauce soja